O NAS

Moja przygoda z kawą rozpoczęła się 1996 roku, zostałem wtedy przedstawicielem na Dolny Śląsk Włoskiej Firmy Saeco, której to przedstawicielem na Polskę była Palarnia Kawy MAG z Bochni(dziś wykupiona przez Segafredo) w 1999 roku Charlie i Maciej mój imiennik i kolega, właściciele PCC Polish Coffee Company importera surowej kawy, odpalili we Wrocławiu espresso.street. Ideą nowego przedsięwzięcia była sprzedaż (gourment ) kawy z naszej palarni umiejscowionej przy ul. Braniborskiej z wózków kawowych. Pierwsze wózki stanęły w CH.Marino i CH.Korona. Espresso.street zakończyło działalność po trzech latach, do dziś w Naszym Kraju nie przyjęła się „kultura'' picia kawy TO-GO, było to jednak świetne doświadczenie w paleniu super mieszanek kawy, które to pomógł nam ułożyć Walter(jeden z keeperów, który układał mieszankę Jacobs Kronung) do dziś mieszanki ułożone przy pomocy Waltera cieszą się ogromną popularnością. W czasie swoich wojaży po świecie odwiedziłem kilka plantacji w krajach jak: Kenya, Tanzania, Indonezja, Meksyk, Peru,Nikaragua, Kostaryka i Hawaii, na których to mogłem obserwować procesy zachodzące przy obróbce surowej kawy.

<< Powrót